RESPONSABILITÉS : Dans le cadre du remplacement temporaire de notre cuisinier en congé, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la continuité de notre service durant quinze jours (du 16 au 31 mai). En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.  Vous tournerez avec notre équipe pour faire plaisir aux résidents et vous faire plaisir. Notre équipe est dotée de 2 aides de cuisine (8h-13h) en roulement et de 2 cuisiniers (8h-19h30) en roulement. Le Chef et son second se voient tous les lundis matins. Semaine 1 : samedi dimanche lundi jeudi et vendredi Semaine 2 : lundi (matin seulement) mardi mercredi samedi et dimanche PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.