RESPONSABILITÉS : Missions principales • Organiser et planifier le travail de son poste pour optimiser le service. • Assurer la mise en place avant le service (épluchage, taillage, préparations de base, fonds, sauces, garnitures). • Préparer, cuire et dresser les plats relevant de son poste • Veiller au respect des recettes et des fiches techniques. • Garantir la qualité visuelle et gustative des plats envoyés. • Contrôler la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits. • Participer aux inventaires et à la gestion des stocks (commandes, réceptions, rangement). • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Entretenir, nettoyer et vérifier le matériel de son poste. PROFIL RECHERCHÉ : Profil • Dynamisme, rigueur et passion pour le métier. • Première expérience exigé • Qualités humaines et esprit d'équipe indispenssable • Esprit d'initiative et sens des responsabilités. • Capacité d'adaptation et volonté de s'investir sur le long terme. Conditions • Contrat : CDI, 39h/semaine • Salaire : 2 100 à 2300 brut / mois selon expérience • Horaires en continue • Mutuelle et repas fournis sur place • Équipe bienveillante et cadre de travail agréable