POSTE : Agent de Decoupe - Rayon Volaille H/F DESCRIPTION : - Découpe de volaille : Effectuer la découpe de différents types de volaille (poulet, canard, dinde, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Préparation des produits : Assurer la préparation des morceaux de volaille destinés à la vente (découpage, mise sous vide, conditionnement). - Vérification des produits : S'assurer que la qualité des produits est conforme aux attentes (aspect, fraîcheur, etc.). - Entretien du poste de travail : Maintenir une station de travail propre et organisée, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Rangement et gestion des stocks : Participer au réapprovisionnement et à l'organisation des produits dans le rayon. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Compétences et qualifications : - Formation : Un CAP Boucher, BEP métiers de la viande, ou toute formation similaire peut être un plus, bien que certains postes soient accessibles sans diplôme spécifique. - Expérience : Idéalement, une expérience dans la découpe de viande ou de volaille est requise, mais une formation interne peut être prévue. - Qualités personnelles : Rigueur, sens du détail, capacité à travailler rapidement et proprement, et respect des normes d'hygiène.