POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Chaud devant viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement Steakhouse - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands - Travailler dans une ambiance de feu. - Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : - Tu joues un rôle central au sein de l'équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. - Tu es en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine. - Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes. - Tu es garant du respect des normes HACCP. PROFIL : - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Goût pour le travail bien fait - Bonne connaissance des viandes et des cuissons - Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur - Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants : - Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette : repas complet offert à chaque début de service - Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d'ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers - Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout - Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush - Envie d'évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne - Titre de transport pris en charge à 60% - Le petit + plaisir : -30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !