Vous voulez contribuer à la reconnaissance et la protection des produits d'exception qui font la renommée de notre agriculture ? À l'INAO, nous œuvrons pour le développement des Signes Officiels de Qualité et d'Origine (SIQO) – Appellations d'origine protégées (AOP), Indications géographiques protégées (IGP), Label Rouge, Agriculture Biologique, Spécialités traditionnelles garanties (STG) – et nous agissons au quotidien pour valoriser le travail des opérateurs des filières, garantir l'authenticité des produits et préserver les savoir-faire. Établissement public sous tutelle du Ministère de l'Agriculture, nous sommes une équipe de 240 collaborateurs répartis entre notre siège de Montreuil et 20 sites en France, au plus près des territoires et des filières. Rejoindre l'INAO, c'est s'engager au service de la préservation d'une alimentation de qualité, durable et ancrée dans les territoires. Entreprise : INAO Nos missions : Reconnaître et protéger : contribuer à définir les cahiers des charges et les règles de contrôle qui garantissent les promesses associées à ces produits ; Accompagner les groupements d'opérateurs porteurs de ces démarches à adapter leurs productions et leurs pratiques pour concilier tradition et durabilité et à innover pour toujours mieux répondre aux attentes des consommateurs et aux défis climatiques, économiques et sociétaux de demain ; Communiquer : conduire des actions de sensibilisation pour développer la notoriété des SIQO. Description du service Pourquoi nous rejoindre ? À l'INAO, vous ferez un métier qui a du sens au sein d'un écosystème riche : producteurs passionnés, chercheurs, acteurs publics, etc. Vous travaillerez au sein d'un collectif soudé, où l'entraide et la transmission des savoirs sont centrales. Envie d'en savoir plus ? Découvrez nos métiers sur notre site. L'équipe de la délégation territoriale Sud-Est intervient sur environ 150 SIQO (filières viticole et agroalimentaire) répartis sur le territoire de 11 départements situés en régions Provence-Alpes-Côtes d'Azur, Corse et sud de la Région Auvergne Rhône-Alpes. Vous serez positionné sur le site d'Avignon au sein d'une équipe comptant notamment 4 autres ingénieurs territoriaux dont l'activité s'exerce majoritairement sur des vins en AOP ou IGP. Missions : En tant qu’ingénieur territorial, vous assurerez les travaux de délimitation des aires géographiques de production ou des aires parcellaires délimitées des AOP et IGP. Pour cela : vous animerez des commissions de professionnels et/ou d’experts, nommés par les instances de l’INAO et chargés de proposer les projets de délimitation, les dispositions des cahiers des charges qui s’y rapportent. Vous élaborerez des rapports de synthèse et produirez les éléments cartographiques découlant des travaux de délimitation ; vous animerez ou participerez à des équipes pluridisciplinaires d’agents de l’INAO (« équipes projets ») destinées à instruire les cahiers des charges des SIQO et plus particulièrement la définition des aires de production (délimitation) des produits AOP et IGP. Vous serez chargé du suivi des dispositifs de contrôles des produits de qualité locaux (instruction des plans de contrôle, analyse de leur mise en œuvre) et du suivi du fonctionnement des groupements professionnels (Organismes de Défense et de Gestion : ODG) chargés de chaque signe. Des déplacements fréquents sont à prévoir sur le territoire de la délégation territoriale, plus particulièrement sur les aires géographiques des SIQO du site d'Avignon, incluant des missions de terrain et des réunions. Rattachement hiérarchique / Organisation : Lien hiérarchique : Vous serez sous la responsabilité de la déléguée territoriale et de son adjointe. Liaisons fonctionnelles (ou champ relationnel du poste) : Vous travaillerez en réseaux thématiques avec les autres ingénieurs exerçant les mêmes missions. Pour les activités de délimitation, vous serez en relation notamment avec le Service Territoires et Délimitation qui vous appuiera s...