Donnez du sens à votre carrière en rejoignant un leader mondial des colorants naturels ! Entreprise familiale innovante et engagée, notre client transforme fruits, légumes et plantes en solutions durables pour l'industrie agroalimentaire. En France, une équipe à taille humaine conjugue expertise, proximité et impact concret. Champagne-au-Mont-d'Or (69) 1 jour de home-office possible par semaine Au coeur de l'expertise technique et de l'innovation, vos missions s'articulent autour des axes suivants : - Piloter l'activité technique de la filiale : encadrement d'un technicien d'application, animation du laboratoire, optimisation de l'organisation - Concevoir des prototypes alignés sur les tendances marché (boissons, produits laitiers, confiseries, etc.) pour accompagner les clients industriels - Optimiser les formulations : texture, goût, stabilité, nutrition, conservation - Fournir un support technique terrain, auprès des clients et de l'équipe commerciale : démonstrations, essais, formations - Participer à la stratégie d'innovation, en lien avec le marketing et les équipes européennes - Assurer la conformité des développements aux normes réglementaires et internes - Contribuer aux projets transversaux internationaux dans un esprit de co-construction - Formation supérieure Bac+5 (école d'ingénieur agroalimentaire, chimie ou équivalent) - Expérience confirmée dans la gestion de projets et le développement de produits, support technique ou applications alimentaires - Solide expertise en formulation et procédés alimentaires - Maîtrise des outils d'analyse en laboratoire - Connaissance des réglementations alimentaires européennes - Bonne connaissance des exigences et contraintes industrielles - Pratique de l'anglais professionnel indispensable (groupe international) - Première expérience en encadrement idéalement - Traits de personnalité distinctifs : - Capacité à encadrer, former, structurer - leadership bienveillant - Travail en mode projet, en lien avec des équipes pluridisciplinaires, flexibilité - Rigueur scientifique et esprit pratique - Vision stratégique et sens de l'innovation - Curiosité scientifique, agilité, rigueur - Excellentes compétences relationnelles et pédagogiques - Esprit d'équipe, sens du service, culture du résultat - Excellente communication - Aisance dans un environnement hybride : à la fois structuré (groupe) et souple (équipe locale).