POSTE : Alternance - Production H/F DESCRIPTION : LDC BRETAGNE, société de 300 salariés spécialisée dans la transformation de produits de volailles, privilégie des produits de qualité sur des circuits courts (élevages et clients régionaux). LDC Bretagne appartient au pôle SBV, société du groupe agroalimentaire LDC. Le groupe est implanté principalement en France, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Rattaché(e) au Responsable Production, votre mission est de l'accompagner dans la gestion quotidienne de nos ateliers de production. À ce titre, vous : - Suivez et animez les indicateurs de performance des lignes. - Mettez en place un plan d'action pour optimiser les lignes. - Standardisez et accompagnez les processus de démarrage, changement de produit et fin de production pour améliorer la performance et maîtriser le temps de travail. - Optimisez les pertes de matières et le rendement matière des produits. - Analysez les temps d'attente des matières dans les ateliers pour identifier des améliorations possibles. Les conditions : Poste en alternance (apprentissage ou professionnalisation) à partir de septembre 2025. Temps plein du lundi au vendredi. Package rémunération : Salaire supérieur au barème légal + Prime Transport + Prime Annuelle (13è mois) + Prime Intéressement + Prime de Participation aux bénéfices Les avantages sociaux : Des perspectives d'évolution de carrière. Comité Social et Économique attractif (chèques vacances, bon d'achat, réduction ticket de cinéma, piscine, patinoire, etc.) Plan Epargne Entreprise. Mutuelle/Prévoyance. Le petit plus : réduction sur tous les produits du Groupe ! Processus de recrutement : - Envoi de votre CV. - Entretien téléphonique. - Entretien avec le service RH et le Responsable Production. PROFIL : Vous préparez une formation de Bac +3 à Bac +5 spécialisée dans le secteur agroalimentaire. Vous êtes force de proposition et vous souhaitez évoluer tout en apprenant dans un environnement industriel dynamique et en plein changement ! Alors, venez collaborer avec une équipe dynamique et soyez le/la bienvenu(e) au sein de LDC Bretagne. Vous voulez connaitre les valeurs portées par le groupe LDC ? connectez-vous à www.ldc.fr Si vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée et humaine, venez découvrir notre démarche RSE « Graines d'Avenir » ainsi que l'ensemble de nos sites bretons qui vous offriront delarges perspectives d'évolution de carrière societebretonnedevolaille.fr Rejoindre LDC Bretagne, c'est bénéficier des avantages d'un groupe solide et pérenne, alliés à la convivialité et l'esprit d'une entreprise familiale. Compétences : Organisé(e), Curieux-Se, Rigueur