Sous la responsabilité du Responsable Agréeur, applique les directives et participe au fonctionnement quotidien du service auquel il est rattachPeut-être amené à assurer le fonctionnement du service en l'absence du responsable. - Respecte et contribue à la politique Qualité de l'enseigne. - Est le garant de la qualité de la marchandise livrée sur sa plate-forme et de la qualité de la marchandise livrée dans les  magasins par sa plate-forme. Pour cela, sera amené à réaliser des agréages simples, renforcés ou complets. Agréage simple : - contrôle l'aspect, la fraîcheur, la palettisation, l'emballage, la normalisation, l'EAN, etc. - doit également contrôler le gustatif et approfondir son agréage en cas de doute pour valider un refus : dégustation d'un  échantillon plus large, dégustation à plusieurs, faire un agréage complet (cf. paragraphe agréage complet). Agréage complet : - contrôle les caractéristiques qualitatives non décelables visuellement : la fermeté du produit, le taux de  sucre, le taux d'acidité, la jutosité, calibre, le poids des uvc. - réalise les agréages renforcés de sa propre initiative ou selon les demandes du service Qualité Scafel ou de l'acheteur. - Applique les procédures définies dans le cadre de sa fonction et en particuliers dans le cadre des Cahiers des Charges et  de la normalisation. - Transmet les éléments nécessaires à l'évaluation et l'appréciation de la Qualité. - Peut participer à l'élaboration d'un Cahier des Charges ou de procédures Qualité. - Missions transverses : gestions des dons, formation des collaborateurs à l'agréage, échantillonnage pour le laboratoire ou  autres selon les besoins de l'activité (réception marchandise  occasionnelle). - Connaissance des produits et de la filière fruits&légumes - fleurs&plantes. - Utilisation de la normalisation et des cahiers des charges. - Doit connaître le fonctionnement des outils d'agréage (pénétromètre, réfractomètre, etc.). - Applique les procédures agréage et qualité. - Utilise et connaît les outils informatiques (pack office, mail, logiciel agréage). - Est titulaire de l'autorisation de conduite adaptée à l'engin utilisé. - Assure l'entretien et le rangement du matériel qu'il utilise.