Une enseigne partenaire de l'école OMNIS Strasbourg, située en zone frontalière, recrute un(e) alternant(e) en BTS MCO pour un poste polyvalent alliant vente en boutique et gestion d'un espace cafétéria. Au cœur de l'activité du point de vente, vous serez amené(e) à intervenir à la fois sur la partie commerciale classique (vente, conseil, merchandising) et sur l'espace restauration (préparation et service). Ce poste complet vous permettra de développer des compétences variées en relation client, organisation et gestion opérationnelle. Missions : Partie vente / boutique : - Accueillir les clients et identifier leurs besoins - Conseiller, orienter et conclure les ventes - Assurer les encaissements - Mettre en rayon les produits et veiller à leur mise en valeur - Participer au réassort et à la gestion des stocks - Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité - Réaliser l'étiquetage et l'antivolage des articles - Maintenir un espace de vente propre, attractif et organisé - Utiliser les outils de gestion (RFID) Partie cafétéria / restauration : - Préparer les produits proposés à la clientèle - Assurer la gestion de l'espace cafétéria - Préparer et servir des boissons chaudes et froides - Réaliser la préparation de glaces et de gaufres - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir et nettoyer l'espace de restauration - Garantir une expérience client agréable et conviviale - Vous souhaitez intégrer un BTS MCO en alternance - Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et aimez le contact client - Vous avez le sens du service et une bonne présentation - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e) - Vous êtes ponctuel(le), respectueux(se) et fiable - Vous faites preuve de curiosité et d'envie d'apprendre - Vous appréciez les environnements de travail rythmés - Une première expérience en vente ou restauration est un plus - Vous disposez de bases en allemand et en anglais (poste en zone frontalière)