Rattaché(e) au Responsable qualité, vous travaillerez en transversal avec tous les services de la Fromagerie. Votre mission s'articulera autour de différents enjeux : * Mise à jour du Manuel Qualité, suivi des plans d'actions et formation du personnel en lien avec l'hygiène et la sécurité des aliments, participation aux audits hygiène réguliers. LES MISSIONS Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous travaillerez en transversal avec tous les services de la Fromagerie. Votre mission s'articulera autour de différents enjeux : - Mise à jour du Manuel Qualité : création et mise à jour des fiches processus, définition des indicateurs clés * Suivi des plans d'action, accompagnement des ateliers dans la mise en conformité et l'amélioration continue - Formation du personnel en lien avec l'hygiène et la sécurité des aliments * Participations aux audits hygiène réguliers DATE DE DEBUT : Septembre 2025 LIEU : Cornillé-les-Caves (20 mins d'Angers) RECRUTEMENT : Envoyer CV + lettre de motivation à claire.vachon@a-f.f VOTRE PROFIL Vous êtes en Master 2 ou 5ème année d'Ecole d'Ingénieur, en filière Agroalimentaire. Des connaissances en Management de la Qualité et Sécurité des Aliments (Analyse de risque, HACCP, certifications ISO 22000/IFS .) sont fortement souhaitées. Vous êtes autonome et à l'écoute, prêt(e) à travailler en équipe et en interaction avec tous les services de la Fromagerie.