Descriptif du poste: Nous recherchons pour le compte de notre client, groupe spécialisé autour des activités de production et de négoce de Vins et de Champagnes, un Chef de Projet Fonctionnel ERP H/F.   Intégré au sein de l'équipe Informatique du groupe, sous la responsabilité du Directeur des Systèmes d'Information, vous êtes chargé de la gestion et de l'optimisation des projets informatiques liés aux processus métier du vin. Vous êtes l'interlocuteur clé pour les équipes internes et les prestataires externes, tout particulièrement en charge de l'ERP Sage X3 déployé au niveau groupe.   Plus spécifiquement, vos missions intègrent : * L'analyse des besoins fonctionnels : Vous identifiez et analysez les besoins métiers en lien avec tous les domaines métiers couverts par l'ERP. Vous procédez à l'élaboration de cahiers des charges (spécifications fonctionnelles), * La gestion de projet : Vous suivez les projets de mise en place, d'évolution et d'intégration de l'ERP Sage X3, en veillant au respect des délais, du budget et des objectifs fixés. Vous animez les Comités de Pilotage, * La configuration et le paramétrage de l'ERP Sage X3 : Vous adaptez et personnalisez l'outil selon les spécificités de l'entreprise, en lien avec l'intégrateur, * La réalisation des tests & recettes : Vous construisez les plans de recette des nouvelles fonctionnalités ou nouvelles versions, suivez et validez leur bon déroulement, * Le support aux utilisateurs : Vous formez et accompagnez les utilisateurs dans l'utilisation de l'ERP, * L'amélioration continue : Vous travaillez avec les équipes métier (Production, Logistique, Finance, ...) pour optimiser les processus et faire évoluer les fonctionnalités Profil recherché: De formation supérieure en Informatique ou autre domaine fonctionnel, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de Projet Fonctionnel, avec une expertise dans la mise en place et l'optimisation d'ERP. La connaissance de Sage X3 serait idéale.   La connaissance des processus métiers du négoce de Vins et Champagnes (Achats, Production, Administration des Ventes, Gestion des stocks, Logistique, Traçabilité, ...) est primordiale.   Vous êtes à l'aise dans un environnement en constante évolution et avez une forte capacité à comprendre les enjeux métiers pour y apporter des solutions adaptées.   Votre aisance relationnelle et vos qualités pédagogiques vous permettent de travailler efficacement avec des interlocuteurs variés et de les accompagner dans leurs changements.