Descriptif du poste: Notre société client est un acteur reconnu dans le secteur des produits gastronomiques, avec un réseau diversifié : boutiques en propre, site e-commerce, ventes corporate et distributeurs. Notre ambition est de renforcer notre positionnement sur le marché national et international tout en développant de nouveaux relais de croissance.Dans le cadre de notre stratégie de développement, nous recrutons un(e) Directeur Commercial Produits Gastronomiques pour piloter notre activité commerciale et accompagner notre croissance. Votre mission :En tant que Directeur Commercial Produits Gastronomiques, vous jouerez un rôle clé dans la définition et la mise en oeuvre de notre stratégie commerciale. Vous serez responsable de l'ensemble des canaux de vente, avec pour objectif d'optimiser les performances, de développer de nouveaux marchés et de consolider notre réseau de distribution. Vos principales responsabilités incluent : 1. Stratégie commercialeo Élaborer et déployer une stratégie commerciale alignée avec les objectifs de croissance de l'entreprise.o Identifier les opportunités de développement.o Mettre en place des actions pour optimiser la rentabilité de chaque canal de vente. 2. Gestion et développement des canaux de venteo Superviser les performances du réseau de boutiques en propre et du site e-commerce.o Piloter le partenariat avec les distributeurs pour maximiser les ventes et la visibilité de nos produits.o Accompagner l'équipe de vente corporate dans la signature de nouveaux clients. 3. Management des équipeso Encadrer, motiver et faire monter en compétences une équipe commerciale dédiée.o Définir des objectifs ambitieux et assurer leur suivi régulier. 4. Analyse et reportingo Suivre les indicateurs clés de performance (KPI) et analyser les résultats pour ajuster les stratégies.o Assurer un reporting régulier auprès de la Direction Générale. Profil recherché: Votre profil : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e), capable d'allier vision stratégique et approche opérationnelle.- Formation : Bac +5 en Commerce, Gestion, ou équivalent (école de commerce/université).- Expérience : Minimum 5 ans dans un poste de direction commerciale, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou luxe ou dans un environnement multi-canal.- Compétences :o Expertise en gestion de réseaux de distribution et en e-commerce.o Solide expérience dans la négociation de partenariats BtoB.o Excellentes compétences en management et leadership.o Maîtrise des outils CRM et des données de performance commerciale.- Langues : Français courant et anglais professionnel requis.