Sous la responsabilité du Directeur, vous assurez le management de l'équipe ASH (Agents de service Hôteliers), et garantissez la qualité des prestations hôtelières de l'établissement Vous êtes l'interlocuteur privilégié des services de restauration et de blanchisserie de l'établissement, en lien étroit avec la Direction et le service médical. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Diriger, coordonner le travail des ASH - Veiller au respect des protocoles et des formulaires de traçabilité - Contrôler l'hygiène des chambres et des espaces communs au quotidien et suivi des entrées/sorties de nouveaux résidents - Gérer le planning des ASH et les tâches afférentes (remplacements des absences, embauches CDI, intégration des nouveaux personnels, etc.) - S'assurer de la qualité continue de la restauration et de la propreté des espaces dédiés - Suivre les comptages journaliers des repas des résidents et des salariés - Gérer les stocks (linge, produits d'entretien, consommables) - Superviser les tenues du personnel en lien avec le prestataire extérieur - Gérer les problématiques de linge internes et résidents, en lien avec les familles et le prestataire extérieur La liste des missions n'est pas exhaustive et peut évoluer en fonction des nécessités du service. Titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2/3 dans l'hôtellerie ou la gestion des établissements sanitaires et sociaux, complété d'une expérience réussie dans ce domaine. Bonne maîtrise des logiciels et outils informatiques (Octime et Netsoins). Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du détail et avez la capacité de vous adapter aux nouvelles situations. Vous avez un intérêt pour le secteur médico-social, et vous partagez des valeurs de la Fondation.