Offre n° 1717707
MAITRE DE CHAI (H/F)
39 - Arbois - Localiser avec Mappy
Publié le 21 avril 2026
Recherche Maître de Chai afin de piloter et garantir la qualité des vins de la propriété. Missions principales - Superviser l'ensemble des opérations au chai : réception vendanges, vinifications, élevage, assemblages, conditionnement. - Garantir la qualité et la traçabilité des vins à chaque étape. - Encadrer et former l'équipe du chai. - Participer activement aux décisions techniques (choix oenologiques, suivi des lots, dégustations). - Assurer la maintenance et la bonne utilisation du matériel. - Collaborer étroitement avec la direction technique et le chef de culture. Profil recherché - Formation en oenologie, viticulture ou équivalent. - Expérience confirmée en tant que maître de chai - Excellentes compétences techniques et sens aigu de la qualité. - Rigueur, organisation, leadership naturel et capacité à travailler en équipe. - Passion pour le vin et volonté de s'inscrire dans le long terme
- Type de contrat
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CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
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Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros
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Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
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