Description du poste : Nous recherchons un cuisinier (H/F) expérimenté pour diverses missions d'intérim en restauration collective. Vos missions principales : Production chaude : préparation, cuisson et dressage des plats chauds, service Respect des normes HACCP : respect strict des normes HACCP et des procédures internes de sécurité alimentaire. Vous contribuez directement à la qualité de l'offre culinaire, à la satisfaction des convives et au maintien d'un environnement de travail conforme aux exigences d'hygiène et de traçabilité. Réception et contrôle des matières premières, mise en place du poste, préparation culinaire selon les fiches techniques, maîtrise des temps et températures de cuisson, gestion des remises en température et maintien au chaud. Description du profil : Profil recherché Expérience 3 à 5 ans en tant que cuisinier ( H/F), avec une expérience significative en cuisine.***Connaissance et respect des normes HACCP***Autonome sur un poste de cuisine au chaud