Tu aimes voyager ? Rejoins l'aventure avec l'enseigne de restauration brésilienne Rodizio Brazil. Nous recherchons SERVEUR/SERVEUSE Passador afin de relever de nouveaux défis au sein de nos équipes. Description du poste : Au sein des équipes du RODIZIO BRAZIL, le passador et/ou le serveur travail entre la salle et la cuisine. Ce poste nécessite d'être polyvalent. Avant le service : Il se lave les mains (gants et charlotte), puis il met son tablier et peut ainsi passer à la phase de « mise en place » après avoir respecté toutes les mesures d'hygiène. Il doit s'assurer que les outils de travail soient à leur place et prêt à l'emploi (les couteaux, le hachoir, la planche à découper ainsi que les bacs). Il peut passer à la découpe des viandes, puis au process des marinades ainsi qu'à la mise en cuisson. Pour support, il utilise la trame « Manuel du passador ». Et en cas de questions, le responsable passador pourra y répondre et l'accompagner. À noter : des formations obligatoires seront établies pour les nouveaux passadors. Pendant le service : Il explique aux clients le concept du restaurant, il doit impérativement suivre l'ordre de passage des viandes (voir la liste en affichage dans la cuisine) Une tablette est également mise à disposition sur la table du client afin de savoir si il manque de viandes ou pas : le passador peut se rendre compte en direct du réapprovisionnement nécessaire à la clientèle. Lorsque le client a goûté à toutes les viandes, il doit s'assurer qu'il ne désire pas une autre viande. Le passador est responsable de la satisfaction des passages de viande auprès du client. Après le service : Il assure le nettoyage de la grillade, de ses outils et de son espace de travail. Il doit également s'assurer de l'étiquetage et du rangement. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel