- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Ille-et-Vilaine
- Rennes
- Détail de l'offre 1729467
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Ille-et-Vilaine
- Rennes
- Détail de l'offre 1729467
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 1729467
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 01 août 2024
Le CHU de Rennes recherche un Cuisinier F/H à 100% au sein de l'Unité Centrale de Production de Repas de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d'hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d'un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.Le CHU est organisé autour de plusieurs sites : Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,L'Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,L'Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes, Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents. Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d'une unité centrale de production, d'un pôle qualité UCP-Services de Soins, d'un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants. Il fonctionne 7 jours sur 7. Le service Restauration compte 140 agents et produit 6500 repas par jour. Vos activités principales sont : Préparation et cuissons des viandes, légumes et féculents, selon recettesPréparation des laitages chauds (riz au lait, semoule au lait), selon recettesPréparation des sauces et assaisonnements, selon recettes et régimesConditionnement à chaud des préparations, étiquetage et refroidissement rapide en celluleDéconditionnement et déboitageRéalisation des enregistrements et traçabilité nécessairesNettoyage et désinfection de son secteur selon le plan de nettoyageNettoyage et désinfection des légumesPréparation des hors d'œuvre, assaisonnements et dressageTranchage des charcuteries et viandes
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
Près d'un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans. Chaque jour, son personnel sauve des vies et rend la santé à des centaines de patients. Des chercheurs y découvrent de nouvelles façons de détecter et de traiter la maladie. Le CHU de Rennes, ce sont plus de 61 services de médecine, de chirurgie, de biologie et d'imagerie. Quelle que soit sa pathologie, son histoire ou son environnement, tout patient trouvera au CHU les compétences, ...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS - 35 - Rennes
Nous recherchons un Cuisinier (F/H) dans un Restaurant d'Entreprise. Vous serez accompagné(e) par votre chef gérant et vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos missions : - ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA TOURNETTE - 35 - LE RHEU
Vous travaillerez avec un crêpier du lundi au vendredi de 11h à 15H et le vendredi soir (en option) de 18h30 à 23h30. Vos missions seront la préparation du plat du jour et du dessert du jour. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Crêpier (H/F)
LA TOURNETTE - 35 - LE RHEU
Vous travaillerez comme cuisinier et crêpier, du lundi au vendredi de 11h à 15H et le vendredi soir (en option) de 18h30 à 23h30. Vos missions seront la préparation du plat du jour et du dessert du...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
35 - RENNES
Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Cuisinier.ère en restauration collective à Rennes (35). Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 700...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier H/F
Ansamble - 35 - RENNES
POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à RENNES (35). Contrat : CDI intermittent scolaire (vacances scolaires non...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
ABALONE TT 35 - 35 - RENNES
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 28 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier Tournant H/F
Vitalrest - 35 - COMBOURG
POSTE : Cuisinier Tournant H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine,...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier H/F
U Magasins - 35 - ST MEEN LE GRAND
POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier Confirmé H/F
COTE SUSHI - 35 - RENNES
POSTE : Cuisinier Confirmé H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Second·e de Cuisine - Liffré 35 H/F
Convivio - 35 - LIFFRE
POSTE : Second·e de Cuisine - Liffré 35 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e second.e de cuisine en restauration collective à Liffré. Au sein d'un...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)