Descriptif du poste:   * MISSIONS PRINCIPALES   En lien avec le Comité de Direction, vous aurez pour fonction de construire la stratégie commerciale de l'entreprise. Dans un souci constant de rentabilité de l'activité et qualité de service client, vous serez garant du développement commercial de l'entreprise. Vous aurez ainsi pour principales missions professionnelles : * Elaboration d'un plan d'action commercial * Ciblage de la clientèle : identification des marchés en adéquation avec les produits proposés * Prospection commerciale (RHD, GMS, Magasins..) * Veille concurrentielle * Conduite de rdv commerciaux (Grands Comptes, Centrales d'achat..) * Fixation des prix de vente (en lien avec la Direction) * Suivi des indicateurs économiques de l'entreprise (Chiffres d'affaire, Marge brute, Prix de revient.en lien avec la Direction) * Négociation tarifaire client * Suivi clients * Management de 1 commercial (dont le portefeuille est constitué d'une clientèle de restaurants, boucheries, traiteurs) puis à terme management d'une équipe commerciale. * Développement de l'image de l'entreprise (participation aux salons professionnels, clients.). * Communication et Marketing : Développer la présence de l'entreprise sur les réseaux sociaux et autres canaux de communication (en lien avec la Direction)   ***Infos utiles : - L'atelier de découpe est composé d'un effectif d'une quinzaine d'employés. (bouchers, secrétaire, chauffeur livreur, commercial.) - Zone de chalandise : France (zones à définir en fonction du plan d'action) - Grands déplacements fréquents chez les clients : jours de découcher à prévoir - Présence sur site : A terme, 1 fois/semaine min. requis * CONDITIONS D'EXERCICE - Lieu du site : département Loir et Cher, région Centre Val de Loire. - Zone de chalandise : région IDF, France entière - Contrat : CDI - Statut : Cadre, forfait jour - Jours de travail hebdo : lundi au vendredi - Délai pour l'envoi des candidatures: jusqu'au 15 septembre 2025 - REMUNERATION* selon profil et expérience : part fixe 75 KE + part variable* + véhicule de fonction + prise en charge des notes de frais + Mutuelle   *A terme, selon résultats et performances, possibilité d'acquérir des parts sociales de l'entreprise. Un titre de propriété sur une partie du capital de la société. *Salaire évolutif, selon les résultats obtenus     Profil recherché: - Formation supérieure de Bac + 3 à Bac + 5 dans le domaine commercial (Ecole de commerce, Master développement commercial) souhaitée - Expérience en tant que Responsable commercial et/ou Business developer requis - Expérience en vente auprès d'une clientèle de RHD et/ou GMS - Expérience en vente auprès d'une clientèle de Centrale d'achat (GMS) et auprès des magasins indépendants, adhérents - Expérience dans le secteur industriel agroalimentaire requis - Expérience dans le secteur des produits carnés souhaité (non exigé) - Expérience en management d'équipe exigée - Maitrise du Pack office, Excel (tableau d'analyse des aspects financiers) - Aptitudes professionnelles requises : business developer, capacités d'élaboration et de pilotage d'une stratégie commerciale, capacités de négociation, capacités de prospection commerciale, capacités de gestion d'un portefeuille client Grands Comptes. - Qualités professionnelles requises : Goût pour les Challenges, Résilient, « Chasseur », Sens commercial, Sens aigu du commerce, Proactif dans le développement de nouvelles opportunités, Autonome, Fin négociateur, Sens du management.   Goût pour les challenges, le développement commercial vous anime. Vous vous qualifierez de « chasseur », « business developer ».   Entreprenant, vous êtes proactif, savez faire preuve de « débrouillardise » et de résilience. Vous souhaitez construire, piloter, appliquer votre plan d'action et le réajuster en fonction du marché.   Commerçant, Excellent sens du relationnel, vous savez tisser un réseau relationnel pérenne avec une clientèle de professionnels.   Sens de la qualité, vous souhaitez représenter et promouvoir des produits frais premium.   Ce poste pourrait ainsi vous correspondre !