Description du poste : Vos missions principales sur la ligne de transformation viande en carpaccio seront : - conduite et surveillance de la ligne avec contrôles qualités températures - gestion des barquettes alimentées dans le dépileur - organisation des sorties de produits viande depuis la zone refrigérée - lien avec une équipe de 5 personnes sur la ligne avec répartition des tâches - organisation et suivi des fabrications avec l'étiquetage pour lancement des productions en fonction des barquettes et des mêlées pilotage du robot trancheur filmeur - vous contrôlez la qualité du produit, du conditionnement conformément aux normes d'hygiène, de qualité et de sécurité du site - vous assurez le nettoyage du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité spécifiques au secteur de l'agroalimentaire Variables du salaire: - Prime d'habillage - Panier de jour ou de nuit - Prime des samedis - Pause rémunérée Avantages RANDSTAD INHOUSE : - Notre agence directement implantée sur votre lieu de travail ce qui facilite votre quotidien et votre intégration dans l'entreprise. - Prime de parrainage - Possibilité CDII - Accès aux aides du FASTT (logement, mutuelle, transport, garde d'enfants.) - Compte Epargne Temps - Accès au comité d'entreprise de Randstad Inhouse (Billetterie, voyage, location été/Hiver, réduction - Une pré-intégration personnelle pour vous préparer à la prise de poste, remise de vos EPI et vestiaire par votre responsable de compte qui reste en contact avec vous tout au long de votre mission. Avec lui vous ires sur votre poste de travail afin de vous repérer le jour de la prise de poste. - une appli smartphone pour toutes vos démarches (signature contrats, acomptes, disponibilité...)" Description du profil : avec 6 mois d'expérience sur un poste similaire idéalement en industrie agro alimentaire ou pharmaceutique. Notions techniques requises Horaires de travail flexibles du lundi au samedi dont 1 jour de repos par semaine défini par le planning. amplitude horaires : 06h30-14h30