POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Notre client, reconnu pour son son savoir-faire artisanal, recrute dans le cadre de son développement des bouchers expérimentés (H/F) en découpe primaire. Vos missions : - Réaliser la découpe primaire des carcasses (boeuf, porc, agneau, volaille selon les besoins) - Désosser, parer et trier les pièces de viande - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en équipe pour garantir une production de qualité et dans les délais impartis - Veiller à la bonne gestion des matières premières Horaires : 6h-14h SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.88 € - 12 € / heure PROFIL : Votre profil - Expérience confirmée en découpe primaire (2 ans minimum de préférence) - Bonne connaissance des techniques de désossage et de parage - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI : - Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission ! - Compte Epargne Temps au taux d'intérêt de 5% - Acompte hebdomadaire sur demande - Application mobile pour rester connecté(e) - Prime de parrainage Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ? N'hésitez pas à postuler ou à venir nous voir directement à l'agence au 2 Av. Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND. Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.