Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un prestigieux hôtel-restaurant, un/e Chef de Rang H/F en contrat d'intérim. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et raffiné, cette offre est faite pour vous! Le/la candidat-e retenu-e aura l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique et passionnée. Vos missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme en respectant les standards de l'établissement. - Superviser la mise en place des tables et la préparation de la salle. - Gérer le bon déroulement du service tout en coordonnant l'activité de votre rang. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour garantir une expérience client impeccable. - Effectuer les opérations de facturation et de clôture de service.