Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant, un(e) manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Véritable chef d'orchestre, vous garantissez la qualité de service apporté à chacun de nos clients afin de leur permettre de passer un agréable moment. Vos principales missions Opérationnelle : Vous participez activement au service. Vous analysez vos indicateurs de performance et mettez en place les plans d'actions appropriés pour atteindre les objectifs fixés ( hygiène , propreté , accueil et service client , qualité , respect des délais et environnement du shop ) Management d'équipe : Vous animez , formez et motivez votre équipe et développez leurs compétences ( recrutement , plan de formation , évaluation , etc. ) dans un esprit d'équipe constant Vous partagez les valeurs de l'entreprise , les incarnez et les communiquez Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l'activité et vous organisez le travail de l'équipe Commerciale : Vous garantissez une expérience client réussie , en animant vos collaborateurs autour de notre ambition client . Vous construisez , animez et développez un service client de qualité dans le restaurant , tout en veillant à la production de produits de qualité Gestion : Vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant ( masse salariale , coût matière , stocks , commandes , caisses ... ) Vous êtes garant du respect de la législation en matière d'hygiène , de sécurité et de droit du chaque membre de votre équipe respecte les standards de l'enseigne Profil : Vous justifiez d'une expérience en vente ou idéalement en restauration rapide à un poste d'équipier polyvalent et avez envie d'évoluer, devenez MANAGER ! Personne de terrain , vous mettez tout en ?uvre pour assurer une qualité de service optimale. Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs Vous êtes rigoureux en gestion , en hygiène et en sécurité alimentaire Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Annemasse Rémunération fixe selon niveau d'études + âge, Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !