RESPONSABILITÉS : Mission d'un Caviste en Cave de Champagne En tant que caviste dans une cave de champagne, votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la présentation des produits tout en offrant une expérience exceptionnelle aux clients. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cave, de la mise en valeur des champagnes et de l'assistance aux clients dans le choix de leurs achats. Objectifs Principaux • Assurer l'organisation et la gestion efficace de la cave, en veillant à la rotation des stocks et à la qualité des produits. • Mettre en valeur les champagnes à travers des présentations attrayantes et informatives. • Fournir des conseils éclairés aux clients, en partageant des connaissances approfondies sur les différentes cuvées et maisons de champagne. Responsabilités Quotidiennes • Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons de champagne. • Organiser des dégustations pour les clients afin de promouvoir les ventes et l'appréciation des produits. • Maintenir la propreté et l'organisation de la cave pour offrir un environnement accueillant. • Gérer les commandes spéciales et les demandes des clients avec attention et professionnalisme. Contribution aux Objectifs de l'Équipe En tant que caviste, vous jouez un rôle clé dans l'atteinte des objectifs de vente et de satisfaction client de la cave. Votre expertise et votre passion pour le champagne contribuent à fidéliser la clientèle et à renforcer la réputation de l'établissement en tant que destination de choix pour les amateurs de champagne. PROFIL RECHERCHÉ : Profil Recherché : Caviste Nous recherchons un caviste passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal possède une connaissance approfondie des vins, ainsi qu'une passion pour le service à la clientèle et le partage de ses connaissances œnologiques. Qualifications et Expérience • Expérience de 2 à 3 ans en tant que caviste ou dans un rôle similaire au sein de l'industrie du vin. • Connaissance étendue des différentes régions viticoles, cépages et accords mets-vins. • Expérience en gestion de cave et inventaire souhaitée. Compétences Techniques • Capacité à conseiller et à guider les clients dans leur choix de vins. • Compétences en dégustation et en évaluation sensorielle du vin. • Maîtrise des outils informatiques pour la gestion des stocks et des ventes. Traits de Personnalité • Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. • Passion et enthousiasme pour le vin et la culture œnologique. • Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique. Formation • Diplôme en œnologie, sommellerie ou toute autre formation pertinente est un atout. • Certifications supplémentaires en dégustation ou en gestion de cave sont appréciées. Si vous êtes un amateur de vin avisé et que vous souhaitez partager votre passion avec nos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature.