Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaineVous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes?  Vous aurez pour missionDe réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentationOrganiser et entretenir le poste de travail et les équipements.  Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici