Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 600 Millions d’Euros, la société Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter. Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs ! Plus que jamais la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d’optimisme, d’audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l’avenir » ! Nous recherchons notre futur(e) : Assistant(e) Chef(fe) de Projet Recherche et Développement H/F Stage de 6 mois – à partir de juillet ou septembre 2026 Poste basé au sein de notre siège (Lyon 3) Au sein de la Direction RetD Qualité, vous intégrez l’équipe RetD sur la catégorie des Sauces et Bases culinaires Panzani et serez rattaché(e) à un(e) chef(fe) de projet RetD. Votre mission consistera à participer aux différentes étapes du développement de produits. Grâce à vos compétences, vous : Formulerez en prenant en compte les contraintes process, qualité, coûts et délais Elaborerez des prototypes en laboratoire Calculerez le nutri-score Rechercherez des nouveaux ingrédients et rencontrerez des fournisseurs Participerez aux dégustations avec l’équipe marketing Organiserez et suivrez des essais industriels sur les sites de production Caractériserez les prototypes laboratoires et les essais industriels Participerez à la vie du service RetD Etudiant(e) de niveau Bac+4/5 ou césure en école d’ingénieur agroalimentaire, vous justifiez idéalement d’une première expérience en RetD. Vous disposez d’une forte sensibilité culinaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre force de proposition, vos capacités d’analyse et de synthèse, vos qualités relationnelles ainsi que pour votre goût pour le travail en équipe. Les petits plus du stage : Une entreprise à taille humaine et 100% française. Des avantages supplémentaires : tickets restaurants avec la carte Edenred, remboursement à 100% de l’abonnement de transport en commun et 4 kg de produits du Groupe Panzani offerts chaque mois. Charte de télétravail applicable à nos stagiaires et apprentis : 3 jours de présence minimum au siège. Des avantages du CSE : réductions sur le cinéma, le sport, les événements culturels. Des espaces de travail confortables et modernes (flex office, salle de sport, terrasse aménagée, etc.) au sein de notre nouveau siège social à Lyon. Le Groupe PANZANI favorise la diversité en matière d’emploi.