Commis / Commise de cuisine (H/F) 13 - Baux-de-Provence
Offre n° 1751595
Commis / Commise de cuisine (H/F)
13 - Baux-de-Provence - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2026
La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche des Commis de Cuisine/Demi-Chef de partie (H/F) en CDD pour la saison 2026. Vos principales missions seront : Préparation du matériel Mise en place du poste Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les standards de l’établissement. Participer au dressage des assiettes et à la mise en place des différents services. Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. En rejoignant la brigade de Michel HULIN à La Cabro d'Or vous participez à une aventure culinaire durable, où le label Green Food obtenu en 2023, souligne notre engagement pour des ingrédients locaux et respectueux de l’environnement. Issu(e) d’un CAP/BAC PRO Cuisine, vous justifiez d’une expérience de 6 mois à 1 an minimum sur un poste similaire (apprentissage/stage compris) et au sein d’un restaurant équivalent (semi-gastronomique/gastronomique) Forte motivation, rigueur, organisation et flexibilité Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service intense Sens de l'organisation et rigueur dans l’exécution des tâches Sens de la discipline et de la hiérarchie Informations contractuelles : Poste en CDD – Prise de poste immédiate et jusqu'au 18/10/2026 À temps plein (39h) 2 à 3 jours de repos par semaine (dont 2 consécutifs) Salaire : 2105 € à 2206 € brut soit 1600 à 1700 net € net selon expérience et logement. Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la cuisine, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur le domaine. Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction, y compris aux personnes en situation de handicap Les petits + Parking sous vidéosurveillance Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa) Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année) Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais et Chateaux du monde entier après 3 mois d'ancienneté Prime de cooptation Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 20000.0 Euros à 30000.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leurs papilles.
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