Dans le respect de la politique du groupement, en collaboration avec la direction, vous êtes le garant de la qualité des produits (tests, traçabilité, qualité bactériologique, surveillance températures), des services et de la bonne image du magasin.Vous assurez le suivi des suggestions et réclamations clients.En matière d'hygiène, vous êtes responsable de la mise en place de la règlementation.La liste des missions n'est pas exhaustive et peut être complétée en fonction de l'activité.