Rattaché(e) à la responsable éditoriale en charge des ouvrages " Cuisine ", vous serez associé(e) à tous les niveaux du travail éditorial, de la conception des projets au suivi des planningsA ce titre, vos principales missions seront les suivantes :Lecture critique de manuscrits, préparation de copies, corrections d'épreuves, pointage et report de corrections,Réalisation d'index,Suivi éditorial d'ouvrages simples et support de l'équipe éditoriale,Recherche de documentation et recherche iconographique,Participation à la préparation des séminaires commerciaux,Contacts avec les différents interlocuteurs extérieurs.