En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de diriger une station clé en cuisine au sein d'un établissement reconnu. Vous jouerez un rôle crucial dans la création et la préparation de plats raffinés qui raviront les convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Voici quelques-unes des responsabilités qui vous attendent : Superviser et coordonner les activités liées à la préparation des plats, en garantissant le respect des normes de qualité et de présentation. Contribuer à l'élaboration de menus innovants, en utilisant des ingrédients de saison et locaux. Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les régulations sanitaires. Maintenir un haut niveau de propreté et d'organisation dans votre station de travail. Assurer une excellente communication avec le personnel de salle pour offrir une expérience client exceptionnelle. Ce poste offre une occasion unique pour vous de démontrer votre créativité culinaire et de participer à des événements gastronomiques inoubliables. Travail week-end et jours fériés 2 jours de repos consécutifs dans la semaineSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.