SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients, une belle PME Bordelaise à taille humaine et en pleine croissance, spécialisée en confiserie son futur BOULANGER H/F sur la commune de Saint Gervais. Vos missions: - Assurer la fabrication et la cuisson du pain et de la viennoiserie. - Connaître les différentes étapes de fabrication du pain (le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement). - Confectionner de nouveaux produits pour élargir son offre et satisfaire les clients. - Respect des process de la société et des consignes de s formateurs (livrets en support). - Nettoyage et entreten de l'espace de travail (Liste non exhaustive) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.