Chef de Partie (H/F) - Villa Gallici 13 - Aix-en-Provence
Offre n° 1763444
Chef de Partie (H/F) - Villa Gallici
13 - Aix-en-Provence - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2026
Être Chef de partie à la Taula Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes :Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisineCompréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisineGestion des commandes du posteResponsable de son poste : hygiène, rangementOrganiser le travail des collaborateurs qui remplacent durant les jours de reposVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticipation au planning de nettoyage commun à la cuisineFormation de l'apprenti(e)/commis si présent(e)
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Un mouvement porteur de sens Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients. L...
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