Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service des collectivités ?Vous avez acquis une expérience professionnelle significative en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective ? Vous êtes un véritable manager et savez fédérer vos équipes ? Lisez la suite ....Vos missions:Suivre les menus et confectionner des repas à base de produits frais pour une école ( repas jours),Assurer la gestion des stocks, des achats et les réceptions fournisseurs,Gestion des outils informatique (pack office, logiciel interne),Recruter et former l'équipe de cuisine,Encadrer une équipe de 10 personnes,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et traçabilité),Assurer le service du midi,Garantir la satisfaction des convives en offrant une cuisine de qualité et en proposant un service attentif.Conditions de travail : Contrat CDI : 35HDu lundi au vendredi de 7h à 14h30 avec 30 minutes de pauseSalaire : Selon profil à partir de13 ème mois + prime de performance SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.