Descriptif du poste: Vos Missions PrincipalesSous la responsabilité de la direction, vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes majeurs : * Pilotage de la Production : Gérer la planification quotidienne, optimiser les processus de fabrication (opération machines) et augmenter la capacité de production tout en réduisant les pertes. * Performance et Amélioration Continue : Mettre en place et suivre quotidiennement les KPI production, piloter des projets d'efficacité industrielle et assurer le respect des objectifs Qualité, Coûts et Délais. * Gestion des Flux et Stocks : Optimiser les flux matières, gérer la traçabilité, définir les stocks minimums et superviser le rangement des chambres froides (respect du FIFO et des DLC). * Management d'Équipe : Gérer le planning des opérateurs et caristes, assurer leur formation (HACCP, KPI), veiller à leur sécurité et animer la motivation des équipes. Profil recherché: Profil Recherché * Formation : Bac+5 impératif dans la filière agroalimentaire. * Expérience : Minimum 2 ans en gestion de production. * Compétences techniques : Maîtrise indispensable de l'HACCP et du Pack Office. * Langues : Français courant. La maîtrise de l'Anglais est un atout majeur. * Soft Skills : Rigueur, autonomie, esprit d'analyse et force de proposition. * Contrat : CDI. * Rémunération : Selon profil. * Spécificité : Présence terrain incluant la dégustation quotidienne des produits et la fermeture journalière du site.