Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie au poste de pizzaïolo. Vous êtes à même de réaliser : Vous avez une connaissance des produits italien ( fromages, charcuteries, ect...) La préparation et la découpe des ingrédients Découpe des charcuteries à la trancheuse Assurer la mise en place des ingrédients (légumes, charcuteries, sauce,etc...) Réalisation de cuissons et remises en température Ouverture des pâtons à la main La mise à dimension de la pizza sur le marbre ainsi que son garnissage La cuisson sur pierre Confection des patons Entretien du poste de travail, des matériels et des locaux affectés à la cuisine. Garantir l'application et le respect des règles et des procédures (notamment les normes d'hygiène et de sécurités) HACCP Profil recherché: - 2-3 ans d'expériences minimum au poste de Pizzaiolo(a) - Savoir travailler en équipe et respecter la hiérarchie - Une personne motivée, souriante et ayant l'esprit d'équipe - CDI à plein temps Libre lundi, mardi soir, samedi midi, dimanche toute la journée. 2,5jours de repos semaines. Salaire selon compétences et planning. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends Lieu du poste : En présentiel