À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis * Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Élaborer des menus innovants et adaptés aux saisons, tout en tenant compte des demandes spécifiques des clients * Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires * Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace * Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les coûts et en respectant les budgets * Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service harmonieux Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire * Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe * Excellente maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments * Sens aigu du service en restauration et souci du détail * Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs * Créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 3 560,00€ à 3 869,43€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/02/2025