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Maitre d'hôtel / assistant Manager Club de direction (H/F) 75
Offre n° 1780667
Maitre d'hôtel / assistant Manager Club de direction (H/F)
75
Publié le 05 février 2025
Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût Comment ? · En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux · En respectant les saisons et en misant sur la qualité et le fait-maison. · En collaborant avec des producteurs locaux de produits bio et durables. · En s'engageant pour l'environnement et en luttant contre le gaspillage alimentaire. : plats consignés, partenariat avec Linkee. Descriptif du poste En tant que Maître d'hôtel / assistant manager dans un club de direction, vous rejoignez un de nos restaurants situés dans des lieux prestigieux ! Vos missions sont les suivantes : * Seconder le manager dans la gestion du restaurant * Assurer la saisie des bons de commandes clients dans le logiciel traiteur * Faire le suivi de facturation des différentes prestations traiteur * Mettre en place les plateaux repas et service dans les salles de réunion * Dresser les différents buffets et les cocktails, assurant une présentation élégante et une expérience exceptionnelle pour nos clients. * Respect des règles d'hygiène * Assurer les déjeuners prestigieux pour la clientèle VIP et veiller à entretenir des relations courtoises et confidentielles avec nos clients. 2- Profil : Diplômé d'une école hotellière/restauration avec une expérience de 2 ans minimum à un poste similaire 3- Compétences requises : · Vous avez une profonde sensibilité pour l'art culinaire. · Vous êtes calme, rigoureux et rapide · Vous avez une forte capacité d'adaptation et êtes réactif . Vous aimez le contact client et faites preuve d'amabilité, de courtoisie et de politesse. . Vous maitrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Nous rejoindre c'est : · Intégrer une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée. · Rejoindre une marque engagée, une culture d'entreprise et un ADN fort. · Prendre des responsabilités et avoir de l'impact. · Pause déjeuner avec les produits Qualité&Co · Week-end et soirée · Localisation sur Paris Les détails pratiques · Type de contrat : CDI - temps plein, 35h par semaine · Lieu : Nos restaurants sont tous situés à Paris, dans un environnement privilégié et prestigieux. · Repas compris sur place · Date de prise de fonction : Dès que possible. · Fermeture : une semaine à Noël et 3 à 4 semaines en août. Statut : Agent de maitrise Rémunération : à partir de 2000.00€ brut par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Mutuelle Programmation : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
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