Une opportunité s'offre à vous Intégré(e) à l'équipe commerce, rattaché(e) hiérarchiquement à Patrice, vous aurez pour mission principale de : -Développer les achats pour le site D'autres missions vous seront également confiées : -Piloter les achats et l'approvisionnement : assurer l'approvisionnement quotidien en produits de la mer pour répondre aux besoins de production et aux opérations de négoce du site -Être le relais avec l'atelier : impulser la dynamique -Anticiper et gérer le flux: prévenir les aléas d'approvisionnement et assurer le suivi quotidien de commandes, de la logistique et de la gestion des stocks -Garantir la conformité : contrôler la qualité et la quantité de produits réceptionnés -Développer les ventes : commercialiser les produits auprès d'un portefeuille diversifié (GMS, Grossistes, poissonniers et restaurateurs) Votre parcours nous intéresse . Vous préparez un Bac+2 dans le domaine du commerce, de la vente, de la relation client ou équivalent. Autonomie, organisation et qualités relationnelles sont des compétences transverses qui vous permettront d'être à l'aise sur vos missions. Vous êtes également force de proposition. Poste en alternance à pourvoir à partir de septembre 2026, pour une durée de 12 ou 24 mois.