* Deviens Assistant(e) Manager en Restauration Rapide - Alternance à Lille ! Tu veux apprendre à gérer une équipe, organiser un service et faire tourner un restaurant comme un pro ? Cette alternance est faite pour toi. Au sein d'une enseigne de restauration rapide partenaire de l'Institut des Métiers Network à Lille, tu accompagneras le manager dans toutes les opérations du quotidien. Ici, ça va vite, ça bouge, et tu apprends vraiment. ===Tes missions : *Préparer et mettre en place le service *Aider à coordonner l'équipe pendant les rushs *Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité *Gérer les stocks et passer les commandes courantes *Accueillir les clients et garantir un service au top *Suivre les ventes et proposer des idées pour améliorer les résultats *Participer au suivi administratif (plannings, caisse, reporting) ===Ce que t'apporte cette alternance : Une immersion totale dans la gestion d'un restaurant, des compétences en organisation et en management, et une vraie expérience valorisante pour la suite.  Rejoins l'IDMN, évolue et apprends un métier sur le terrain Tu veux évoluer dans la restauration rapide, apprendre un métier concret et travailler dans une ambiance où ça bouge ? Tu es exactement le profil qu'on recherche. Tu corresponds au poste si : Tu es motivé(e), ponctuel(le) et tu as envie d'apprendre Tu aimes le contact client et tu sais garder le sourire Tu es réactif(ve) et à l'aise dans un environnement dynamique Tu sais travailler en équipe et tu as le sens du service Tu es organisé(e) et tu respectes les règles d'hygiène Tu veux monter en compétences et évoluer vers plus de responsabilités De l'énergie, une bonne attitude, de la fiabilité et l'envie de progresser dans un secteur qui recrute. Se former en alternance - 1 jour en formation, 4 jours en entreprise - Entrées possibles toute l'année - Une montée en compétences rapide grâce à la pratique - La possibilité de décrocher un diplôme tout en étant rémunéré(e) Dans notre centre, tu es accompagné(e), formé(e) et préparé(e) pour réussir dans le secteur du commerce et du service.