Qui sommes nous ? Depuis sept générations, notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale perpétue des recettes familiales transmises de génération en génération. Forts de plus de 30 ans d'expérience, nous avons cultivé notre amour pour cet artisanat et nous sommes fiers de diriger une équipe de collaborateurs dévoués. Notre succès repose modestement sur la qualité de nos produits, façonnée par la rigueur de notre travail, et sur le savoir-faire de nos boulangers et pâtissiers. Chaque membre de notre équipe partage l'esprit de notre boulangerie familiale, où les traditions rencontrent harmonieusement la créativité moderne. Vos Missions Principales : En tant que Pâtissier Chocolatier, vous serez au cœur de notre production artisanale. Vos missions incluent : * Création de recettes uniques et innovantes en utilisant des ingrédients de qualité. * Gestion des cuissons en pâtisserie (Fond de tartes, fond de quiches, biscuits, dacquoises...) * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stocks et de la prise de commandes si nécessaires. * Préparation et production de plusieurs variétés de chocolats (pralines, décors...) Compétences requises : Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) et expérimenté(e) possédant les compétences suivantes : * Travail en équipe : Une capacité à travailler en équipe et une passion pour l'apprentissage continu. * Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des produits de haute qualité. * Rigoureux dans le travail et dans les horaires. * Sens de la créativité pour développer de nouvelles saveurs et présentations attrayantes. * Bonne gestion du temps pour respecter les délais de production. * Un sens de la transmission et une aptitude à accompagner et former les apprentis avec bienveillance et pédagogie. Si vous êtes motivé et surtout passionné, que vous avez une expérience dans le domaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique. Nous serions ravis d'en savoir plus sur vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 10 000,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel