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Chef de partie, second de cuisine H/F 27 - VERNON
Offre n° 1781423
Chef de partie, second de cuisine H/F
27 - VERNON - Localiser avec Mappy
Publié le 05 février 2025
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la production des aliments, ainsi que dans la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et former le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes Exigences: - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les instructions du Chef de Cuisine et à prendre des initiatives lorsque nécessaire Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine (H/F). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : * Flextime * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 28/02/2025 Date de début prévue : 15/03/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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