Description de l'offre Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler en équipe? Rejoignez L'Hôtel IBIS Saintes en tant que commis de cuisine H/F et participez à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients! Vos missions : Assister le cuisiner dans la préparation des plats (entrées, plats, desserts) - Réaliser les découpes et préparations préliminaires - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et des équipements - Contribuer à la satisfaction des clients en garantissant la qualité des mets servis Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Première expérience en cuisine appréciée, débutant accepté * Dynamisme, rigueur * Sens de l'organisation, capacité à travailler en autonomie et sous stress * Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à apprendre auprès de professionnels expérimentés Compétences du Poste : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Préparer les viandes et les poissons - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Types de viande - Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...) - Utilisation de grills/four/friteuse professionnels - Variété de fruits et légumes - Eplucher des légumes et des fruits - etc... Qualité(s) professionnelle(s) Travailler en équipe - Faire preuve de rigueur et de précision - Faire preuve de réactivité et d'autonomie Détail : Temps partiel 25h/semaine Taux horaire brut : Minima conventionnels de 12 à 12.55€/heure selon niveau et échelon (N1 E1 à N2 E2 selon expériences) + indemnités repas + mutuelle Santé offerte + Intéressement annuel. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 290,00€ à 1 300,00€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/02/2025