À propos du poste Nous recherchons un gérant ou une gérante pour superviser et coordonner les opérations de notre établissement de restauration. Vous serez responsable de garantir un service de qualité tout en assurant la satisfaction des clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management dans le secteur de la restauration et désireuse de relever des défis au quotidien. Responsabilités * Assurer la gestion quotidienne du restaurant, y compris l'organisation des équipes et la planification des horaires. * Superviser le service en boutique, en veillant à la qualité des plats et à la satisfaction des clients. * Encadrer, former et motiver l'équipe, tout en conduisant les entretiens d'évaluation. * Gérer les commandes de fournitures et d'ingrédients nécessaires à la préparation des aliments. * Élaborer et mettre en œuvre des procédures opérationnelles pour optimiser le fonctionnement de la boutique. * Analyser les performances financières et proposer des actions d'amélioration. * Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en management dans le secteur de la restauration. * Des compétences avérées en supervision d'équipe et en service. * Un sens aigu du leadership et une capacité à inspirer votre équipe. * Une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et de gestion d'une cuisine. * Un excellent relationnel pour interagir avec les clients et résoudre les problèmes efficacement. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Statut : Cadre Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 12 heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel