Daddy Poule, restaurant atypique créé par le Chef Philippe Gauvreau,situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Commis de cuisine (H/F) Activités principales : Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place sous la direction du chef de partie et des chefs - Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci - Procède aux nettoyages de son outil de travail Mise en place pour le service : - Vous suivrez les instructions pour la mise en place et le dressage - Vous utiliserez de manière efficace et sur les équipements de la cuisine - Terminerez certaines préparations Pendant le service : - Préparation culinaire : éplucher légumes et fruits, préparation des viandes et poissons, mélange des ingrédients, dosage, . - Dressage des assiettes RELATIONNEL HIERARCHIE ET BRIGADE - Informe son supérieur de toute anomalie - Respecte les procédures relatives à sa fonction CDI de 43h hebdomadaire en coupure, 2 jours de repos consécutifs, avantages en nature, mutuelle, prévoyance, remboursement des transports en commun à 50% Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 165,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel