Nous sommes à la recherche d'un.e adjoint.e responsable pour notre boutique de Saint-Jean-de-Luz. Si vous êtes dynamique et que vous avez le sens du commerce, rejoignez nous ! Vous viendrez notamment en soutien du responsable de la boutique sur les missions suivantes : Animation commerciale - Connaître et savoir raconter l'histoire de la Maison Paries et de ses produits - Organiser l'accueil de la clientèle, conseiller la clientèle et participer à la vente - Mettre en valeur l'espace commercial dans le respect des directives données par la direction - Développer le chiffre d'affaires selon les objectifs définis par la direction Management et encadrement - Intégrer et former les nouveaux collaborateurs (connaissance des produits et des procédures de travail) - Instaurer un climat de travail en équipe - S'assurer de la communication en interne - Suivre et analyser les indicateurs clé de performance Suivi du magasin - S'assurer de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation des produits, propreté) - Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente (caisses, etc.) - Veiller à l'entretien général du magasin (nettoyage, bon fonctionnement du matériel, etc.) - Suivre les stocks des produits finis et des conditionnements (état stock à faire sur l'intranet) - S'assurer du bon approvisionnement du magasin en fonction des besoins en suivant les ruptures, les DLUO, etc. - Réceptionner les produits, contrôler la conformité de la livraison de commandes - Diriger les inventaires et transmettre les données aux services concernés - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le suivi administratif : suivre la facturation client (BL et factures), CDI 35 H - Prise de poste le 29 septembre 2025 - travail le week-end et jours fériés Jours de repos hebdomadaires : Mardi / Mercredi Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie ou de la gastronomie et avez le goût du contact client * Vous êtes dynamique, réactif(ve) et faites preuve d'un excellent relationnel Pourquoi rejoindre la Maison Paries ? * Une expérience au sein d'une maison prestigieuse, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits * Une équipe conviviale et passionnée * Un cadre de travail exceptionnel dans un environnement typique du Pays Basque Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 070,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel