L'Osteria recrute : Pizzaïolo (H/F) CDI / CDD - Temps plein - 39h L'Osteria continue de se développer et recherche son nouvel atout pour renforcer sa brillante équipe de salle. Poste proposé Nous recherchons un(e) Pizzaïolo , à temps plein, pour un CDI ou un CDD de 12 mois (39h hebdomadaires). Vous rejoindrez une maison qui valorise l'esprit d'équipage, l'exigence dans le service, et la chaleur humaine. Horaires & repos * 2,5 jours de repos par semaine : samedi midi, dimanche et lundi complet. * Fermeture annuelle : * 3 semaines en août * 10 jours entre Noël et le Nouvel An * 1 semaine en mai Ce que nous recherchons * Une expérience confirmée en pizzeria(2 ans minimum) * Une excellente présentation et le sens du détail * Un véritable esprit d'équipe : ici, la cohésion fait la force * Une capacité à transmettre une énergie positive aux clients comme aux collègues Ce que nous offrons * Rémunération selon profil : entre 2300 € et 2 500 € nets / mois * Prime annuelle * Mutuelle & Prévoyance * Perspectives d'évolution réelles au sein de l'établissement Lieu du poste : en présentiel - Les Philosophes, Nordhouse Type d'emploi : CDI / CDD 12 mois - Temps plein Date de début souhaitée : 25 août 2025 Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 12 mois Rémunération supplémentaire : * Primes Pizzaïolo H/F * Description du poste : * * Préparation des pizzas (Façonnage, garnitures, stockage et cuisson) * Assure la manutention des produits et leurs transformations * * Exécute les travaux préparatoires de cuisine (épluchage, cuisson, mise en place, .) * * Prépare et met en forme les denrées nécessaires. * * Travail en autonomie sur le poste pizzas * * Propose et confectionne de nouvelles recettes. * * Assure le nettoyage de la cuisine, des instruments et de son poste de travail. * * Approvisionne les étagères * * Réceptionne, contrôle et stocke les marchandises en l'absence du responsable * * Contrôle l'application des normes HACCP Connaissances techniques * Connaissance des normes HACCP et de l'hygiène * * Bonnes connaissances en préparations et techniques culinaires * Qualification: Manœuvre * Compétences recherchées: * Techniques de tournage de pâte * Mélanger des produits et ingrédients culinaires * Former une pâte à pizza * Réaliser une garniture alimentaire * Cuire une pizza au four * Gestion du stress * Travail en équipe * Sens de l'organisation Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel