POSTE : Opérateur Enrobage H/F DESCRIPTION : Notre client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, recrute dans le cadre de son développement un(e) Opérateur(trice) Enrobage (H/F/D). Vous participez activement à la fabrication et à l'enrobage de produits alimentaires (graines, fruits secs, épices), dans le respect des exigences de qualité, sécurité et conformité. Vos missions : Fabrication & enrobage des produits : - Préparer le matériel de production selon les ordres de fabrication (OF) - Préparer les matières premières et préchauffer les machines si nécessaire - Suivre les recettes et instructions de fabrication (pesée, mélange, cuisson, refroidissement) - Contrôler les préparations et assurer l'étiquetage des produits - Suivre les flux entrants et sortants - Compléter les documents de suivi de production à chaque OF Conditionnement & organisation : - Mettre en cartons les produits finis - Palettiser et organiser les cartons sur palettes - Nettoyer et maintenir le poste de travail et les équipements (sol, ustensiles, four, turbine) - Proposer des améliorations de méthodes - Alerter en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement - Participer aux tâches nécessaires au bon fonctionnement du service Avantages : - Panier repas - Prime d'habillage SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € / heure PROFIL : Profil recherché : Diplômes & expérience : - CAP Cuisine ou CAP Boulanger-Pâtissier apprécié - Une expérience d'au moins 1 an en environnement agroalimentaire est souhaitée Compétences & savoir-faire : - Identifier et reconnaître les fruits secs, graines et épices - Maîtriser le vocabulaire et les termes culinaires de base - Connaissances de base sur Word - Utilisation d'un ERP (type VIF) - Maîtrise des règles d'utilisation des machines, process et produits - Respect strict des consignes qualité, hygiène et sécurité Savoir-être essentiels : - Rigueur et précision dans le travail - Dynamisme et implication au quotidien - Autonomie dans les tâches confiées - Réactivité face aux imprévus - Organisation et sens des priorités - Capacité d'anticipation - Respect des règles et procédures internes Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus : postulez dès maintenant ou contactez directement Anaïs SAMSIC INDOORS au .