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Chef de Rang - Complexe Hôtelier 5 Étoiles H/F 75 - PARIS 01
Offre n° 1787835
Chef de Rang - Complexe Hôtelier 5 Étoiles H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
POSTE : Chef de Rang - Complexe Hôtelier 5 Étoiles H/F DESCRIPTION : Description du poste : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, un complexe hôtelier 5 étoiles situé au sud-ouest de Paris, recherche trois Chef(fe)s de Rang talentueux(euses) et dynamiques prêts à rejoindre une équipe dédiée à l'excellence du service. Missions principales : - Assurer un service impeccable et personnalisé aux tables dont vous aurez la charge. - Coordonner les serveurs et veiller à la fluidité du service entre la salle et la cuisine. - Former et motiver les membres de votre équipe pour atteindre l'excellence dans le service. - Gérer les commandes et veiller à la synchronisation avec la cuisine pour un service sans accroc. - Maintenir une communication efficace avec la cuisine pour anticiper les besoins et ajustements de dernière minute. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en anticipant leurs besoins. Profil recherché : - Passionné(e) par le service et doté(e) d'un sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client. - Expérience obligatoire dans un restaurant gastronomique ou un établissement de luxe. - Dynamique, avec une capacité à insuffler énergie et enthousiasme à votre équipe. - Excellente présentation et capacité à communiquer efficacement tant avec l'équipe qu'avec les clients. - Connaissance des standards de service de haut niveau et volonté de se former continuellement pour maintenir ces standards. Informations complémentaires : - Localisation : Sud-Ouest de Paris, France - CDI, 39 heures par semaine. - Rémunération : 2250€ brut par mois. - Poste logé. - 2 jours de repos consécutifs, pas de coupure sauf exception. - 1 repas pour 2 personnes par an dans un des restaurants du complexe. - 1 nuit offerte par an (lundi-jeudi selon disponibilité, petit déjeuner inclus, 2 personnes, sur réservation). - Remboursement du pass Navigo à 100%. - Prime de cooptation. - Cours de français et cours d'anglais (formation, développement, accompagnement aux différentes formations). - Noël des enfants du personnel. - Uniforme fourni et blanchi. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 27000,00 Euros à 28000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DIAMOND SOLUTIONS
Diamond Solutions est un cabinet de Chasseurs de têtes, spécialisée en Hôtellerie et Restauration de luxe. Nous nous engageons à mettre en relation des candidats qualifiés et expérimentés avec des établissements prestigieux.
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