RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Responsable Filière Alimentation et en étroite collaboration avec l'équipe pédagogique, vous formez un public d'adultes pour l'obtention d'un CQP Pizzaïolo. Réceptif au développement de la formation, vous avez déjà animé des séquences pédagogiques et savez et/ou souhaitez pratiquer votre enseignement conformément aux méthodes de l'alternance. Dans ce cadre, vous avez pour missions principales : - Concevoir les programmes et construire les outils pédagogiques adaptés aux publics à former - Préparer et animer les formations - Evaluer le travail de l'apprenant en cours et à l'issue de la formation - La préparation, l'organisation et l'animation des séquences de formation (technologie, travaux pratique, schéma et lecture de plan) - L'accompagnement et le suivi des apprenants : accueil, intégration, application du règlement intérieur du CFA, points orientations, suivi individuel - De mettre en place les outils de contrôle de connaissances, l'évaluation des axes de progrès et des améliorations des apprenants - La réalisation des visites pédagogiques en entreprise et d'assurer un suivi avec les Maîtres d'Apprentissage - La Participation aux différentes réunions pédagogiques (bilans pédagogiques semestriels, réunions de filière, concertations avec les enseignants) Poste basé à CMA Formation Lagord Salaire annuel brut sur 13 mois : 27885€ PROFIL RECHERCHÉ : SAVOIR - Expertise dans le domaine d'activité - Science de l'éducation et de l'apprentissage - Processus et mécanismes d'apprentissage SAVOIR FAIRE - Transmettre des connaissances et des compétences - Identifier un besoin, une attente - Former - Evaluer une activité, une action, un résultat - Concevoir un dispositif - Méthodes et outils pédagogiques - Techniques d'animation et de gestion de groupes SAVOIR ETRE - Sens de l'initiative - Créativité - Capacité d'adaptation - Maîtrise de soi - Sens de la pédagogie