Le cabinet de recrutement Nivo RH recrute pour son client, un industriel reconnu dans le secteur agroalimentaire un(e) Conducteur de ligne h/f. Poste à pourvoir en CDI, horaire en 2*8 CONDUCTEUR DE LIGNE - FABRICATION H/F Les missions du poste Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous assurez la bonne exécution du programme de fabrication et le bon déroulement des opérations sur la ligne de production. Vos principales missions sont : - Programmer la recette en fonction des types de viandes utilisées - Assurer la surveillance qualité des matières premières - Piloter les différentes étapes du processus : arrivée des bacs de viande, découpe, mélange, hachage, incorporation du sel et des assaisonnements, pétrissage et soutirage - Ensemencer les ferments conformément aux recettes définies - Garantir le bon fonctionnement des détecteurs de corps étrangers et enregistrer les données associées - Collaborer avec l'atelier embossage pour assurer la continuité de la production - Enregistrer informatiquement les opérations de production et assurer la traçabilité des produits - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la maintenance et aux équipes concernées - Vous êtes rigoureux et organisé, avec un bon esprit d'équipe - Vous êtes réactif et capable de vous adapter aux aléas de la production - Vous avez conscience des enjeux liés à la sécurité alimentaire et aux normes d'hygiène en agroalimentaire - Une première expérience en conduite de ligne ou en industrie agroalimentaire est un atout - 13ème mois - Prime de transport - Prime d'ancienneté (dès 3 ans) - Panier de jour (après 6 mois) - Intéressement - Mutuelle (60 % employeur - 40 % salarié) - Repos et pause payée