Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, du matériel et des équipements de cuisine. Vous contribuez à la propreté et à l'hygiène des espaces, en veillant au respect des standards du Beefbar et Cœur de Megève. ·      Ranger les livraisons de marchandises. ·      Garantir le nettoyage de la cuisine et des équipements de travail conformément aux normes HACCP. ·      Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. ·      Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés pendant le service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, poêles, fours, batteurs, etc.). ·      Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine pour les petites préparations (épluchage des légumes, etc.) ou pour la mise en place. ·      Nettoyer la cuisine et les annexes (carrelage et sols, tables de travail, canalisations, etc.) et assurer le débarrassage des poubelles et des déchets.   L'énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif et sera susceptible d'évoluer au cours de l'exécution du présent contrat en fonction des besoins de la Société, dans le respect de la qualification du Salarié. Tous nos employés sont les ambassadeurs de notre vision, de nos valeurs et de notre culture. Nous encourageons nos collaborateurs à exprimer leur personnalité unique et leurs passions, et à travailler en équipe. Compétences requises : Aucun diplôme n'est exigé. Toutefois, si vous souhaitez évoluer en cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.   La maîtrise des techniques et des normes HACCP est indispensable pour ce poste.  Vous devez faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients.   Aptitudes professionnelles : ·      Sens de l'écoute, adaptabilité et curiosité ·      Réactivité et dynamisme ·      Souci du détail et de la qualité ·      Gestion du stress et des priorités ·      Connaissance des normes HACCP ·      Réactivité et dynamisme   Qualités requises : ·      Flexibilité et disponibilité ·      Ponctualité et engagement ·      Organisé et rigoureux ·      Esprit d'équipe ·      Autonomie ·      Attitude positive et agréable ·      Volonté et motivation Avantages: * Poste logé (pour CDD) * Avantages en nature nourriture * Réductions avantageuses Friends & Family * Mutuelle d'entreprise compétitive * Uniformes fournis et blanchis * Établissement ouvert à l'année * Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région * Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski.) * Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hotels